ຜັກທຽມສົດ

ແນວພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງຜັກທຽມມີ 10 ຫົວຜັກທຽມ (ຫຼືສ່ວນ) ທີ່ມີຜິວຫນັງສີຂາວ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຫົວຜັກທຽມນ້ອຍລົງ, ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ! ຜັກທຽມສາມາດກິນດິບຫຼືປຸງແຕ່ງ. ຜັກທຽມດິບໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ການປຸງອາຫານໃຫ້ລົດຊາດທີ່ຫວານກວ່າ. ຜັກທຽມຈະເຜົາໄຫມ້ໄດ້ງ່າຍ, ສະນັ້ນຄວນລະມັດລະວັງໃນເວລາຈືນຫຼືຈືນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຖ້ວຍຜັກແລະຊີ້ນ, ແກງ, dips, stir fries, braises ແລະ stews, ຫຼືເພີ່ມຫົວຜັກທຽມທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນແຊ່ roasting ກັບຊີ້ນຫຼືຜັກ.