ຫມາກໄມ້ແລະຜັກອິນເດຍ Chow Chow ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ

Chayote, chow chow, squash ຫຼື Bangalore brinjal ແມ່ນຜັກທີ່ມີລາຄາຖືກທົ່ວໄປທີ່ເປັນຂອງຄອບຄົວ gourd, ຄຽງຄູ່ກັບ.
ໝາກໂມ ແລະ ໝາກແຕງ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຕ່າງໆ. ໃນບາງປະເທດມັນຖືກເອີ້ນວ່າ cho-cho, pipinola, pear
squash, pear ຜັກຫຼື choko.

ມັນຍັງມີ folate (ຊຶ່ງດີສໍາລັບການແບ່ງຈຸລັງແລະສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ), ວິຕາມິນ B6 ແລະວິຕາມິນ K.